職種

厨房スタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

ドーミー相模原
神奈川県相模原市中央区相模原４丁目７−１０ ※業務の都合により勤務場所または業務の変更を命じることがある。

紹介文

当社の魅力をご紹介します！
私たちの職場では、心を込めた食事を提供することにこだわっています。お客様のニーズを大切にし、日々の献立は本社が作成しますが、季節ごとのイベント献立は現場スタッフが担当。あなたのアイデアを活かせるチャンスです！お客様との距離が近く、直接感想を聞けるラウンド業務もあり、厨房からの取り組みを実感できます。
また、成長をサポートするために、充実した研修制度や他事業所との意見交換の場を設けています。経験が少ない方や新卒、ブランクのある方も歓迎です。
働き方も柔軟で、週休2日制と週休3日制から選択可能。さらに、当社が運営するリゾートホテルの社員割引もあり、家族と一緒にリフレッシュする機会もあります。月2万円で入居できる単身寮も完備しており、安心して働ける環境が整っています。
求めるスキルは以下の通りです：
• 料理技術：多様な料理を作るための料理スキル
• 管理能力：月給・時給スタッフの面談やシフト調整
• 衛生管理：HACCPを使っての衛生管理
• コスト管理：食材の仕入れや在庫管理を行い
• コミュニケーション能力：スタッフや他の部門との円滑なコミュニケーションがとれる
・　定年は62歳ですが再雇用制度があるので65歳までは月給スタッフとしておつとめいただけます。さらに65歳以降は定年のない時給として勤務もできます

仕事内容

調理・仕込み・イベントの献立作成、食材の受発注、お客様と直接話ができるラウンド業務、スタッフ育成、厨房シフト作成、衛生管理、研修・会議への参加

求めている人材

資格：調理師、栄養士、管理栄養士
経験：病院、保育園、社員食堂、レストラン、高齢者施設等の集団調理経験が1年以上ある方
定年：62歳　定年後も65歳までは1年毎に更新する月給社員としてお勤めいただけます

給与

月給 243,000円 〜 290,000円

ー別途支給ー　
・交通費（全額支給）
・残業手当（25%割増で支給、平均10時間以内）
・賞与年2回（夏・冬）
・決算賞与年1回（会社業績による）
・昇給昇格（年1回）
・年末年始手当

勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制　
6：00～20：00の間の8時間～9時間（休憩60分）でシフト交代制
31日まである月は177時間　　30日までの月は171時間勤務

休日・休暇

週休2日制
休日はシフトによる
希望休は2日間までリクエスト可
夏期休暇3日間
有給休暇（法令通り支給）※年間最低5日間の有給取得を推進しています
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
看護休暇

待遇・福利厚生

・社会保険加入
・確定拠出年金
・単身社宅あり（部屋代2万円）
・直営の厨房でつくる昼食が400円で食べられます。
・定期健康診断（費用は会社負担）
・インフルエンザワクチン接種（費用は会社負担）
・ユニフォーム貸与
・退職金制度（入社から3年経過後）
・当社運営ホテルの社員割引
・持株会制度
・永年勤続表彰
・車バイク通勤不可／自転車通勤可