もっとお客様を喜ばせたい！ドミニスタの夜鳴きそばへのあくなき探求心！

ドーミーインでお客様に提供している人気サービス「夜鳴きそば」。
みなさまから、「美味しい！」と言っていただける夜鳴きそばですが、まだまだ延びるポテンシャルを秘めているのではないか？

そこには夜鳴きそばに真剣に向き合っているドミニスタ達の姿がありました。

『カロリーと満足度のバランスは取れているか？』
『ベストな具は？』
『オペレーションはこれでいいのか？』

さらには

『本当に醤油味でいいのか？』
『そもそもラーメンでいいのか？』などなど。

夜鳴きそばの存在を考えれば考えるほど疑問が出てきてしまうのですが…
そこはドーミーイン！「もしかして、こちらの方が喜ばれるのではないか？」との意見にすぐさま動き出しました！

ラビスタ草津ヒルズ、ラビスタ富士河口湖、ルシアン旧軽井沢、ラビスタ霧島ヒルズの４棟では、オリジナルアレンジの「夜鳴き蕎麦 トマト味」を御提供しています！
従来の「醤油味」もあるのでセレクト可能！両方お楽しみ頂く方もいらっしゃいます！

そして大晦日はドーミーイン全棟が、ラーメンでなく「蕎麦」を御提供しています。

ドミニスタがこだわりたいのは「ラーメン」でなく、「人と人とのふれあいの場作り」。
共立リゾートの「トマト味」もドーミーインの大晦日の「天ぷらそば」も、すべてはそんな思いから誕生しました。

アイデアを生み出し実現できるのもドーミーインならではですね。
これからもドミニスタの、あくなき探求を期待！

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