速報！！ケータリング王頂上決戦、てっぺんに輝いたメニューはどれ！？

とうとう決まりました！全国のドーミーインレストランスタッフから集まったアイデアケータリングメニューの頂上に輝いた作品とは？？迫真の当日レポートをさっそくどうぞ(^^)/

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2019年6月16日、筑波サーキット内芝生エリアにて「第一回ドーミーインケータリング王頂上決戦」がついに開催されました！盛り上がった現場の様子を、速報でお伝えします！！

この日は全国のレストラン部門スタッフの皆さんから集まった全83作品のうち、見事一次予選、二次予選を勝ち進んだファイナリスト４チームの言葉通り‘頂上決戦’。

当日は晴れor雨！?天気予報とにらめっこしながら、関係者一同そわそわした一週間を過ごしていました…しかし！！当日は、晴れ男・晴れ女が揃ったに違いない！と思える決勝戦にふさわしい素晴らしい晴天に！

準備から提供スタートまで各メニューの最終仕上げにスタッフは集中モード。手際よく、限られた時間内に進めていきます！

お客様が匂いに誘われて、ゾロゾロと…行列ができ予定時刻の11時よりも10分早く料理提供が始まりました。

序盤はお客様の列が長くでき、スタッフ一同大忙しでしたがその後は順調に提供が進み、すぐに400食が完売！配布終了後に来られたお客様には「ご麺なさい」をプレゼントしました。（暑い日に、冷やし中華じゃなくて「ゴメンナサイ…^^;」）

ドキドキの集計が終わり、ついに結果発表です！

1位は御宿 野乃奈良の「おすまし」！！

「こんな暑い日に、まさか‘おすまし’が一位になるなんて予想外でした！みなさんありがとうございました！！」と優勝インタビューに答える渡邉料飲副支配人（メニュー考案者・抱えてる人）と谷口支配人（抱えられている人）

続く
2位　白えび入り海鮮塩焼きそば／ドーミーイン富山
3位　 明太高菜いなり／ドーミーイン博多祇園
4位　KARACHIKI　オレンジサンド／ドーミーインEXPRESS三河安城

も、それぞれ大健闘！

お客様からは、「いなり美味しかった！」「オレンジサンドが可愛い♡」「どれも迷う～～」などの声が上がっていました！！

左から
稲葉支配人（ドーミーイン富山:杉本さんの代理出場）
唐木社員（ドーミーインＥＸＰＲＥＳＳ三河安城）
天久社員（ドーミーイン博多祇園）
渡邉料飲副支配人（御宿　野乃奈良）

その後のドーミーインじゃんけん大会もドーミーいんこと、表彰からの流れで強制参加となった（！?）渡邉料飲副支配人のおかげで大盛り上がり！

「THREEHUNDRED meeting TSUKUBAのケータリング部隊として、今回も大活躍！のKitchenLabo．チーム事務局をはじめ、レストランスタッフの方々本当にお疲れ様でした！また、頂上決戦の名にふさわしい最高の舞台を用意してくださった〈THREEHUNDRED〉の皆さんにも心から感謝いたします！」
（ケータリング王頂上決戦事務局：矢口さんより）

ところで…今回の「ケータリング王頂上決戦」これだけではありません！！

DOMINISTA Kitchen Labo.（ドミニスタキッチンラボ）の取り組みをたくさんの人に知っていただきたい…ということで動画も製作中！！採用ホームページでも紹介予定です！

詳しくはまた後日…乞うご期待！！

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「ケータリング王頂上決戦」プロジェクトでは、たくさんのDOMINISTAがさまざまに大活躍！ドーミーインのレストラン部門で働くって？DOMINISTA Kitchen Labo.って何？そんな疑問にお答えする情報を、今後も継続的にご報告していきます！メニュー開発にかけた思い、怒涛の前日仕込み＠ドーミーイン後楽園などなど…特に、「来年は筑波に行くぞ！」と意気込むDOMINISTAの皆さんは要チェックです！どうぞお楽しみに(^^)/

ドーミーインの仕事にご興味のある方は
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