おうちごはん的“ご麺なさい”

８月はお中元・暑中見舞いの時期。
ドーミーインでも日頃お世話になっている方々に“ご麺なさい”をお贈りしておりますが、暑い季節にはあえてアツアツのラーメンで汗をかいていただくのが通…！？

というわけで。
今回は、 おうちごはん的“ご麺なさい”にチャレンジしてみましたヨ。
もともとスッキリ味で油も控えめなので、ジャンク感が少なく、子どもにも（カロリーが気になる大人にも！）

罪悪感低めで食卓に出せるのがいいところ～我が家では箱買いして、こどもたちのオヤツに！休日の非常食に！
（↑手抜きとも言う）と大活躍で、すぐになくなってしまいます。
（…だって学校って夏休み給食ないんだもん…）

せっかくの低ジャンク感を保ちつつコクと栄養をプラスすべく“レタスと豚肉”をオリーブオイルでちゃちゃっと炒めてのっけてみました。（しゃぶしゃぶ用スライス肉なら、お湯注いで待ってる間に作れます）
味つけは、我が家の定番、科学調味料無添加の“鶏ガラスープの素”少々、だけ。
レタス自体には栄養ほとんどないので、小松菜か青梗菜あたりがベストかな～？と思いつつ冷蔵庫のアリモノで作ったのでヨシとしましょう。
お味の方も、なかなか！でした。

“ご麺なさい”がシンプルなだけにこの炒めもの乗っけシリーズはほかにも色々イケるんじゃないかなー？？
↑…てな話をしていましたら、“ご麺なさい”のアレンジバージョンは色々本部内でも盛り上がった経緯もあるようで。