【ビジネスパーソンに捧ぐ】ファンと一緒に価値を創る。ドーミーインの「愛される仕組み」と顧客満足の裏側。

【ビジネスパーソンに捧ぐ】ファンと一緒に価値を創る。ドーミーインの「愛される仕組み」と顧客満足の裏側。
みなさん、こんにちは!
ビジネスホテルの「当たり前」を一歩ずつ見直し、進化を続けるドーミーイン。
私たちのサービスの中でも特にご好評をいただいているのが、夜に提供しているアツアツの醤油ラーメン「夜鳴きそば」です。
ご宿泊いただくお客様から大変多くの温かいお声をいただくこのサービスですが、私たちは単に「サービスを無料で提供している」だけではない、あるひとつの想いと設計を持っています。
今回は、いつものおもてなしの視点から少し踏み込んで、ドーミーインが大切にしている「ファンに選ばれ続けるためのサービス設計」について、ビジネスの観点からご紹介します!
1. 広告ではなく「お客様の感動と体験」に直接投資する理由
通常のホテル経営であれば、新しくお客様に来ていただくために大規模なプロモーションや広告展開を重視することが一般的です。
しかし、私たちはそうした広告宣伝以上に、お越しいただいた「お客様ご自身の体験(ユーザー体験)」に価値を注ぐことを最優先に考えています。
夜鳴きそばなどの取り組みは、一般的な会計上は「サービス提供コスト」として処理されますが、私たちの戦略においては「最高のファンづくりのための投資」です。
ご滞在中のふとした瞬間に美味しいラーメンを食べて、ほっと笑顔になっていただく。そのリアルな「満足度」こそが、SNSや口コミを通じて自然と他のお客様へと広がり、新しいリピーター様との出会いを生んでくれます。
お客様一人ひとりに価値を直接還元することで、信頼という強い絆を紡いでいるのです。
2. 喜びと効率を両立させる、徹底した現場のオペレーション設計
このサービスは、単にお客様に喜んでいただくためだけでなく、ホテルの現場における「働きやすさや生産性の向上」という側面でも、非常に緻密に考え抜かれています。
夜間のホテルフロントにおいて、チェックインの手続きが落ち着く時間帯。この時間を有効に活用してスタッフが「夜鳴きそばコーナー」を分担してサポートすることにより、既存の人員体制のまま無駄のない業務設計(マルチタスク化)が可能になります。
また、ご提供する醤油ラーメンは、あっさりしたハーフサイズで調理工程が非常にシンプルなため、スピーディな提供が可能です。お腹が空いたお客様をお待たせすることなく、現場で働くスタッフにとっても負担になりにくい。
実はこのマルチタスク、単なる業務効率化ではありません。『スタッフ個人の成長と、将来のキャリアステップを後押しする仕組み』でもあります。
スタッフにとって「夜鳴きそば」はそのマルチタスクへの入口のような存在です。
「お客様の笑顔」と「働きやすさ・キャリアアップ・高効率」の両方を高いレベルで満たしている合理的な仕組みです。
3. ドーミーインが求めるのは、固定観念にとらわれない「あなた」です
「ホテルの仕事とは、こういうものだ」
「従来の決まりだから、変えられない」
もし私たちがそんな固定観念や常識に縛られていたら、今のドーミーインはありません。
私たちが日々現場で取り組んでいるのは、お客様にとって何が一番嬉しいか、働くスタッフにとって何が最もスムーズかを徹底的に追求し、新しいスタンダードを生み出していく挑戦です。
だからこそ、私たちが採用において共感し合いたいのは、これまでの経験業界だけではありません。
他業界に身を置きながら、「もっとこうすればお客様が喜ぶのに」「この業務プロセス、変えたほうがみんなが働きやすくなるはず」と、現状に満足せずにより良い仕組みづくりへ挑戦したいと考えている方です。
最後に:新しく、面白い「おもてなしの裏側」を覗きにきませんか?
ドーミーインは、ただ宿泊場所を提供するだけの場所ではありません。
現場スタッフ一人ひとりの気づきやアイデアを大切に育てる場所です。
「このサービスの裏側にはそんな意図があったのか」「自分ももっと裁量を持って、喜ばれる仕組みをつくってみたい」と少しでもワクワクした方は、ぜひお気軽にカジュアル面談へお越しください。
これまでのご経験をどうドーミーインで活かせるか、お互いの未来についてざっくばらんにお話ししましょう!
皆様からのエントリーを、心よりお待ちしています!
▼「サービスづくりの裏側をちょっと聞いてみたい」という方はこちら!









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