2020年4月入社ドーミーイン新入社員研修レポ②【DOMINISTA STARTUP ACADEMY 2020】３日目～５日目
2020年４/１～４/９、エリア毎に開催された新卒入社の新入社員研修【DOMINISTA STARTUP ACADEMY 2020】レポ第2弾！電話応対、近隣情報を含むホテル基礎知識からベッドメイク・夜鳴きそばなどの現場のお仕事まで…充実したプログラムの３日目～５日目までの様子をご紹介します！
★３日目プログラム★
AM：ホテル基礎知識・電話研修
PM：ご当地グルメ体験＆周辺散策、グループワーク「街のお客様について考える」
ホテル基礎知識講座からはじまった３日目！
ホテル業界におけるドーミーインの位置づけなどから「売上」とは何か？「予約」とは？「ADR」って何？などなどを学び…
電話研修は、固定電話の操作からスタート。
電話の向こうのお客様に、自分の受け応えによってホテルのイメージを決められてしまう→「１本1本の電話を大切に扱う」ことを学びました。
次に、ドーミーインで実際によくある電話応対パターンに沿って、ひたすら繰り返し練習！みなさん、少し自信がつきましたか？
お昼からは、「ドーミーインのお客様を知る」ワーク。
まずは…近隣スポットを調べつつ、ドーミーインの半径５００ｍ以内のどんなお客様にドーミーインを使っていただけそうか？イメージしながら散策する、という時間です。
レンタルバイクなど、ドーミーインにはお客様目線で考えた色々なサービスがあることも確認します。
その前に…今日のランチタイムのテーマは「ご当地グルメ」！？
研修リーダー＆担任イチオシのスポットに実際に足を運んでみたり、
有名な駅弁を堪能したり…
お客様へのご案内をイメージしながら各エリア、それぞれの名所・名物を楽しみつつグループごとに周辺散策。
地元で詳しい人もいれば、初めてこの地に降り立つ人もいます。
ホテルへ戻ってからは、散策の結果をＭＡＰ化。
みなさん、かなり広範囲を移動して、
各ドーミーインのさまざまな可能性を発掘してきてくれました！
★４日目プログラム★
終日：ベッドメイキング研修
この日はなんと、丸一日かけて、ドーミーインにとって一番大切な「お部屋創り」を学びます。目指せ、ベッドメイキングの修得！
ますはテキストと動画などを見ながらインスペクション（客室点検）の流れや、清掃インジケーターなどを含む施設管理全般について座学。
続いて実際にお部屋に向かい、部屋への入り方、インスペクションなどについて習います。
さて、お部屋のどこに何があったか覚えていますか？？元の位置に戻してみましょう！
お次は、いよいよベッドメイキング実習へ！！ポイントを教わりながら、レッツトラ～イ！
え～っと、どうやるんだっけ…？何度もやるうちに、だんだんコツをつかんで…
はい！わたしにもできました～！！！
みなさん、根気強く練習し、初めてとは思えないほどの仕上がり！すごい！！
（と、各エリアのリーダー・担任役の方々から感嘆の報告が届きましたよ～）
ベッドメイキングは、この後も復習プログラムとして登場します！
★５日目プログラム★
朝：ベッドメイキング復習
AM：FB入門（食品衛生）
PM：夜鳴きそば作り体験
グループワーク「わたしについて考える」
公休１日をはさんだ５日目。朝１時間ほど「ベッドメイキング」の復習した後に、講義に入ります。
午前中は、テキストによる座学にて、ドーミーインが大切にしている「食」への思いや、食品衛生の基礎知識を学習。ただいまDOMINISTA Kitchen labo．チームが絶賛更新中！の朝食シリーズのお話も、各FB講師から聞きましたか？
お昼ご飯のあとは、「夜鳴きそば」の実習。湯切りが難しいけど楽しい！
自分で作った夜鳴きそばの感想は…？もちろん「最高！」
「1人で何十杯も作れるかな…」「心配もあるけど、先輩たちの楽しいお話を聞いていたら、なんだか楽しみになってきた」なんて声も。
ちなみに「夜鳴きそば」作りに“ハマる”DOMINISTAは、年々増加中！？ぜひ夜鳴きマスターを目指してほしいです。
そして…本日最後のグループワークのテーマは「わたしについて考える」
「自分の強みを知っておけば、つらくなったとき、しんどくなった時に抜け出せる」ということ。
まずは自分で、そしてグループメンバーから教えてもらった「自身の強み」をあらためて認識するというワークを実施。
↑意外となかなか出てこない強み探しを助けてくれるのがこちら「強み発見シート７７」。「あ、これって私の強みかも…？」これを読んでるみなさまも、ぜひ自分の強みを探してみてほしいのです。
そして
「自分は、どんな時にモチベーションがあがるだろうか？と知っておく」
「つらいときは、自分の仕事が誰の役に立っているか？を考える。強みを生かして仕事をする」
等々を学ぶワークでしたが…（ちょっとむずかしかったかな？）
【DOMINISTA STARTUP ACADEMY 2020】レポ
まだまだ つ・づ・く！
・・・・・
キター！夜鳴きそば！！(笑)ドーミーインの超人気アイテム、無料サービスの夜鳴きそばは、お客様がとても喜んでくれるサービス。「めっちゃやりがいあり」だと評判です。こわごわ作っている新人さんたちが、夜鳴きそば担当のポジションを奪い合う日が楽しみです(^^)/
次回新入社員研修レポ、続く第3回は接遇や保安、自分を大切にしながら元気に働くための心構えなど配属までの総仕上げ！新入社員の皆さん、ガンバレ！！
ドーミーインの仕事にご興味のある方は
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