DOMINISTA CHALLENGE 「おしごと体験プログラム」中学生Ver. ~高松中央公園前教室~ | 「ドーミーインこぼれ話」 ~DOMINISTA Blog~
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2019 11/05
もっと知りたい!ドーミーイン 

DOMINISTA CHALLENGE 「おしごと体験プログラム」中学生Ver. ~高松中央公園前教室~

今期よりスタートしたDOMINISTA CHALLENGE「おしごと体験プログラム」

本日は、人事部の井上さんより
中学生向け就業体験のレポートが届いております!

・・・・・
初めまして、人事部・採用チームの井上と申します。現在入社3年目で、仕事はドーミーインの中途採用を担当しております。

事業所研修ではリゾートホテルの深山桜庵で働いていましたが、今やすっかりドーミーインのファンでプライベートでもこっそり泊まりに行っています(笑)ドーミーインに泊まった時に中途入社された方々が元気に働いている姿を見ると、いつも嬉しい気持ちになります(*^^*)

さて、今回は10月2日(水)~10月3日(木)にドーミーイン高松中央公園前で実施した就業体験についてご報告いたします。

ご参加いただいたのは、高松市立玉藻中学校の女子学生2名!
前回までの2回は高校生向けだったので、中学生向けに行うのは今回が初めてでした。

そのため、内容は中学生でも楽しめるよう実際に体を動かして体験できるものに変更。全体プログラムは、会社説明、接遇マナー説明、チェックイン体験、レストラン下膳、オムレツ調理体験、インスペクション・荷入れ体験と前回よりさらにパワーアップしました!

~1日目オリエンテーション/フロント体験~

前半は会社説明や「DOMINISTA BASIC SPEED MASTER」を使用しながらの接遇マナー説明と、まずは共立メンテナンスやホテルのお仕事のことを知ってもらいます!

はじめに、平良リーダーと後藤支配人からご挨拶をいただきました。初日ということもあり、学生さんはかなり緊張している様子。気になる2人の将来の夢は、「ファッションデザイナー」と「決まっていません」ということでした。

後半のチェックイン体験ではフロントスタッフの堀内さんと劉(リュウ)さんにご協力いただき、おしぼりのお渡しとDOMINISTOREを紹介するお仕事をしました。

フロントに立っていた1時間は海外のお客様のチェックインの連続で、学生さんも予想外の展開に表情がこわばっており、見ていて「大丈夫かな…」とこちらもドキドキしました。

しかし終わった後、「緊張したけどやりがいがあり、お客様からお礼を言われて嬉しかった」と感想を聞いた時はほっとしました(笑)

お仕事体験プログラム

のちほど学校の先生から聞いた話によると、職場体験の受け入れで他にもホテルがあったそうですが、フロントに立たせてもらえるのはドーミーインだけだったそうです!

~2日目レストラン・朝食体験/インスペクション・荷入れ体験~

2日目は少し早めの時間にきてもらい、実際にコック帽とエプロンをつけてレストランの下膳を体験。レストランスタッフの正木さんからホールの立ち回りを教えて頂き、慣れてきたのか学生さんにも徐々に笑顔が出てきました。

食器や料理の補充をしながら、学生さんからは「おいしそう…」の声が(笑)もう少ししたら休憩で食べられるよ~!

お仕事体験プログラム

レストランクローズ後は、大学生向けインターンシップで評判が良かったオムレツ作りに挑戦!2人はお家で料理をほとんどしないそう。初めてのオムレツ作りでしたが、数回で綺麗なオムレツができました!すごい!!

(私も勉強のために一緒に作らせて頂きましたが、穴があいてしまいなかなか難しかったです…)

作ったオムレツは、他の朝食と一緒に実際に食べてもらいました。休憩中のレストランスタッフ、フロントスタッフの方々も作ったオムレツを食べに来てくださり、とっても大人気!

自分たちの休憩時間にも作りたいと言ってくれて、オムレツ作りを楽しんでもらえたみたいです♪

お仕事体験プログラム

朝食を体験してもらった後、午後はインスペクションの体験。はじめに、後藤支配人からチェックのポイントをレクチャーしました。

お仕事体験プログラム

インスペクションは平均1部屋1分半で行うとのことなので、実際に時間を計ってやってみることに。1人は1分半、もう1人は2分半という結果でした。2人とも初めてなのにだいぶ早い…!

最後は清掃が終わったお部屋に荷入れをしてもらいました。この日は「瀬戸内国際芸術祭2019」が開催されており、普段より海外のお客様が多いため大きい荷物が沢山!お客様のキャリーケースは壊さないように「転がさずに持ち上げて台車で運ぶ」ということを聞き、協力しながら慎重に持ち上げました。

お仕事体験プログラム

以上で、無事全プログラムが終了!

頑張った2人にはお礼状として、コメント付きで「DOMINISTA CHALLENGE REPORT」をお送りしました。

お仕事体験プログラム

今回の体験から、ホテルのお仕事を楽しいと感じてもらい、将来の夢を考えるときに候補の1つとしてあげてもらえたら…と思います。

ちなみに、最終日に実施したアンケートの「ホテルで将来働いてみたいと思いましたか?」という質問には、「思った」と「まだ分からないが、興味はある」という回答をもらうことができました!

そして、後日2人からお礼の手紙がホテルに届きました。とても丁寧な文章を書いていただきスタッフ一同喜んでおります。ありがとうございます!!またいつかお会いできることを楽しみにしております(^^♪

なお、今後はドーミーイン松本とドーミーイン川崎でもDOMINISTA CHALLENGEの実施を予定。「こんなことを体験してもらったら面白いのでは?!」という社内の意見を集め、プログラムもどんどんパワーアップさせたいと思っております!

・・・・・
お仕事体験のインターンシップは受入る事業所のドーミーインスタッフにとっても新鮮な体験だったのではないでしょうか。中高校生にホテルの仕事を理解し、体験してもらうためのさまざまな工夫は、いつもの仕事を見つめなおすチャンスにもなります。子どもたちに「ドーミーインの仕事は楽しいよ!」と胸をはって伝えられる「おしごと体験プログラム」、今後の展開に注目です!

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